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每日快报!猪天梯还有什么叫法_猪天梯是什么部位
发布时间:2023-05-13 06:02:48   来源:青年汽车云小站  


(相关资料图)

1、天梯是猪上颚的部位。

2、上颚是指哺乳动物口腔顶部,包括硬腭和软腭两部分,它将口腔和鼻腔分开。

3、猪上颚之所以会有“猪天梯”的名字,完全是因它的外形特别像梯子,故此被称为“猪天梯”。

4、有的地方也叫猪天堂,猪巧舌,猪牙梗,猪上牙膛,猪天板等。

5、整个部分都是软骨,没有脂肪和肉,一头猪身上只有一小块,不足一两,因此物以稀为贵,冷冻的猪天梯都要很贵。

6、新鲜的猪天梯通常是和猪头一起卖,不容易单独买到,但市场上一般能买到冷冻的猪天梯。

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